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INAC destacó posicionamiento de carnes uruguayas en mercado internacional en balance del 2019

Publicado: 26.12.2019 12:15h.

El plan de posicionamiento de las carnes en China, Estados Unidos, Alemania y Japón, la ley de inocuidad y transparencia en la comercialización, el sistema automatizado de tipificación de carne vacuna para los frigoríficos y la instalación de cajas negras en plantas industriales avícolas son algunos de los hitos de 2019 para el Instituto Nacional de Carnes, detalló su titular, Federico Stanham.

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