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Apertura de mercado estadounidense a carne ovina con hueso uruguaya es una carta de presentación al mundo

Publicado: 12.09.2017

El ministro interino de Ganadería, Enzo Benech, celebró la apertura del mercado estadounidense para la carne ovina con hueso uruguaya y dijo que será una carta de presentación al mundo porque “un país muy exigente en temas sanitarios que nos habilita el ingreso para alimentar una parte de su población” . “Es un tema cualitativo, estamos hablando de la trazabilidad que es fundamental en esta temática”, sostuvo el jerarca.

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